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蟹の女王

牛ずわい蟹_(jpg 

 

 

 

 

 

 

蟹の女王「ずわい蟹」英語ではQueen Crabといい

細身の蟹ですが、しっかりと食べ応えがあり、

しゃぶしゃぶにすると甘みが増します。

沸騰した鍋の中に蟹を落とし、浮き上がってきたら食べごろ。

先端にポン酢をつけて、お召し上がり下さい。

来年1月6日まで。お待ちしております。

2013/11/04 20:01|メニューのことコメント(0)

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