しゃぶ禅六本木店

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今月のお勧めの熱燗 《阿桜》

2016/10/ 9 16:28

2016/10/ 9 16:28

こんにちは。

しゃぶ禅 六本木店です。

ちょっぴり肌寒くなってきましたので、今月のお勧めのお酒 熱燗のご紹介をちょっぴり!

秋田の《阿桜》(あざくら)

秋田酒こまちを60%精米し、協会901号酵母仕込の特別純米生原酒。日本酒度+10のキレと無濾過原酒ならではの旨味が特徴です。

 

 

熱燗にしゃぶしゃぶ!いかがでしょうか?

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

しゃぶ禅 六本木店 スタッフ

2016/10/ 9 16:29

2016/10/ 9 16:29

2016/10/10 16:34|メニューのことコメント(0)

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海鮮コースが好評です!

こんにちは。しゃぶ禅六本木店です。

三連休の中日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?今日はうっすらと肌寒く羽織り物が一枚欲しいようなそんな気温ですね。

さて、10月1日よりご提供させて頂いております季節コースの《海鮮コース》、こちらはお陰様で好評頂いております。

今回の季節コースはいつもとはちょっと違った傾向が見られるんです。

と言いますのも季節コースをオーダーされるお客様は日本人のお客さまが多く、外国人のお客様はしゃぶしゃぶだけ又はすき焼きだけをひたすらお腹いっぱいに召しあがるのでコース仕立ての季節コースをあまりオーダーされないんですね。

 ですが、今回の海鮮コースは違いました!外国のお客様にも好評で海鮮しゃぶしゃぶも食べたいし、牛のしゃぶしゃぶも食べたいし・・・。という欲求に応えるべくしたコース!なのか外国のお客様にも人気なんですよ。

海鮮しゃぶしゃぶを食べたお鍋でそのまま牛しゃぶを召し上がりそして海鮮の旨味と牛の旨味がギュッと詰まったスープで締めのきしめん頂く更にはスープをすっかり飲んでしまう事も!

ご満足頂いているようです。

海鮮コースは10月末までのご提供となります。次回の季節コースは蟹しゃぶコースを予定しております。

 ちなみに、秋の味覚の松茸コースは今年はお休みになりますのでご了承くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

しゃぶ禅六本木店

スタッフ

2016/10/09 16:21|日々のことコメント(0)

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今月のお勧め《冷酒》 白瀑

こんにちは、しゃぶ禅六本木店です。

急に朝夕は肌寒くなり先週までの真夏日が嘘のような秋の始まりを感じる今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今月のお勧めの冷酒のご紹介です。

今月は秋田の山本合名会社・山本酒造の日本酒《白瀑》(しらたき)です。

セクスィー山本酵母というのがなかなか魅力的ですよね!?

原料米 ふくひびき65%精米、日本酒度 +2、酸度 1.9、使用酵母 蔵付き分離セクシィー山本

山廃仕込といっても、秋田流の山廃で飲みやすい味わいですが、山本の山廃よりは旨味がしっかりのっています!常温で秋の食材とダラダラ飲むのに最適な1本です。大好評のひやおろしです。

山本酒造のお酒はフルーティーで飲みやすいととても好評です。

昨日も外国人連れのお客様で何合飲まれたか・・・。というほどの気に入り様でした。

皆様も秋の味覚と一緒に是非ご賞味下さいませ。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

しゃぶ禅 六本木店 スタッフ

2016/10/ 8 16:29

2016/10/ 8 16:29

2016/10/ 8 16:29

2016/10/ 8 16:29

2016/10/08 16:50|メニューのことコメント(0)

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10月は海鮮コースです。

こんにちしゃぶ禅六本木店です。

10月を迎えましたが昼間はまだまだ汗ばむ日が続きそうですが日が沈むと秋の気配を感じさせるそんな今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて10月の季節コースのご案内です。今回も1ヵ月間だけの短い提供となりますのでお忘れなく!

六本木店のHPでもご案内しておりますが今回の季節コースは「海鮮コース」

海鮮?お刺身?と思われるかもしれませんが海鮮しゃぶしゃぶが付いてコース仕立てに致しました!

コースのお料理

・先付け(2点盛り)

・和風サラダ

・里芋の揚げ出汁

・海鮮しゃぶしゃぶ(一人前:海老1本、帆立2切れ、白身魚3切れ、サーモン3切れ、蛤1個)

・デザート

お肉をすき焼きで選ばれても海鮮しゃぶしゃぶをお召し上がり頂けます。

お肉も海鮮も両方召し上がれるとってもお得な気分満載のコースです!

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皆様のご来店を心よりお待ちしております。

しゃぶ禅 六本木店

スタッフ

2016/10/02 16:25|メニューのことコメント(0)

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